「HIGH HARBOR」
それは、水戸の千波に、セルフリノベーションで造った小さなカフェ
店名の「HARBOR」には
「自然の地形を生かした港湾」という意味の他に
「避難場所」や「隠れ家」という意味もあり、
皆様のためのそのような空間になれるよう、
居心地のいい雰囲気はもちろん、
安心できる素材を使用したメニュー作りを心がけていきます。
※ 背景の写真は、モナコ/1998年7月
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